水质指标

最适范围

（成鱼养殖）

对水体及水产动物的影响

处理方法

pH值

6.5-7.5

①pH值过低时，可使鱼类血液pH值，导致载氧能力下降造成鱼类组织性缺氧。结果是鱼类浮头，影响生长或患病。

②pH值过高时，强碱性水体也易破坏鳃组织，使鱼类失去呼吸功能而死亡。

③过高或过低，微生物活动受到抑制，有机物不易分解。

⒈pH值过低时使用石灰进行调节。

⒉平衡值过高时：①及时注入新水；②施用明矾；③用醋酸调节。

溶解氧

5-8mg/l，至少4mg/l以上

①处于最适范围时，鱼类正常摄食与生长，能加快水体中有机物、氨氮和亚硝酸盐类等的分解。

②水体缺氧，导致鱼类浮头，影响鱼类生长。抑制水体微生物对有机物的有效分解。③水体溶解氧过饱和时，易导致育苗出现气泡病。

⒈物理方法：开停增氧设备进而控制水体溶氧。

⒉化学方法：急性或严重缺氧时，使用“粒粒氧”等化学增氧制剂进行快速增氧。

氨氮

0.2mg/l以下

①水体分子氨浓度达到0.2~0.5mg/l，分子氨易进入血液后与血红蛋白结合形成高铁蛋白，使血红蛋白失去与氧结合的能力，造成血液缺氧，导致鱼机体代谢失调、抗病免疫力下降而感染病源、患病。

②大于0.5mg/，血液载氧能力下降明显下降，导致代谢功能失调，免疫力下降。严重时会造成鳃丝腐蚀或出现胺中毒现象，引起大批死亡。

③氨氮毒性随pH值与温度升高而增强。

⒈物理方法：及时换水，稀释氨氮浓度，防止中毒更深；全塘泼洒活性炭，沸石粉等吸附部分氨氮，增氧对氨氮无效。

⒉化学方法：全塘泼洒二氧化氯消毒水体氨态氮。

⒊施用光合细菌等微生物制剂，分解水体氨氮。

亚硝酸盐

0.1mg/l

①水体亚硝酸盐达到0.1~0.5mg/l时，鱼类红细胞及血红蛋白数量逐渐减低，造成鱼类慢性中毒，引致鱼类摄食下降，呼吸困难等。

②大于0.5mg/时，血液载氧能力严重下降，导致代谢功能失调免疫力下降，致使鱼类极易患病，并可能诱发出爆发性疾病。

⒈及时更换部分旧水，加注新水，稀释亚硝酸盐浓度，防止中毒加深；增氧，促进亚硝酸盐转换为硝酸盐；全池泼洒活性炭吸附亚硝酸盐。沸石粉对亚硝酸盐中毒无效。

⒉生物方法：施用微生物制剂，特别是含硝化细菌的利生素等，加速亚硝酸盐转化为硝酸盐。